先日公開したホームページのご紹介です。
熊本郷土料理と炭火焼のお店『宏香（こうか）』です。
幻の地鶏『天草大王』を使った熊本の郷土料理がススキノで味わえます。
天草大王とは”熊本に生息する我が国最大級の鶏”でこの鶏を飼うことができる農家はわずかに４軒だけだそうです。
また、アルコール類のメニューも充実しており、お店のご主人厳選の一杯も楽しめます。
『郷土料理・炭火焼?宏香（こうか）』
住所：札幌市中央区南5条西4-9-1 バッカスビル4F
TEL:011-512-0422
営業時間：日曜日・祝日