本格和食居酒屋「和kyo」さんの
のぼりを作成しました！
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『青森シャモロック』のぼりです。
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青森シャモロックは青森県畜産試験場が開発した肉用鶏で、
肉のきめが細かく、濃厚な味わいをもつ『横斑シャモ（父親）』と
肉質が良く、ダシがよく出る『横斑プリマスロック（母親）』から生まれた品種です。
両方の優れた肉質と旨味を併せ持っているそうですよ。
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和kyoさんでは、串焼き、叩き、鶏ガラでスープカレー…などなど
青森シャモロックをフルに使って楽しませていただけます。
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しかも！
札幌で青森シャモロックを扱っているのは、まだ和kyoさんだけなんだとか！
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気になった方は、ブログでお知らせしている
シャモロックの入荷日をチェックして行ってみてください♪
（お電話の方が確実かもしれませんね）
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●『旬肴旨酒kitchen 和kyo』さんのホームページはこちら
http://www.wa-kyo.jp/